Fusilli con gamberi, asparagi e pomodorini

Oggi vi suggeriamo una ricetta semplice ma d’effetto: fusilli con asparagi, gamberi e pomodorini. Un primo piatto gustoso che può essere preparato senza troppe difficoltà ed in poco tempo. Gli ingredienti sono semplici con un gusto delicato e fresco partendo dal perfetto abbinamento di asparagi, gamberi e pomodorini, un mix di sapori terra-mare con un…

Gamberi arrosto al profumo di timo e limone su crema di burrata

Pronti ad un piatto bello da vedere, buono da gustare e facile da preparare ? Stupirete i vostri ospiti, con pochissima fatica preparerete qualcosa di delizioso e molto molto stiloso. Ingredienti per 4 persone 150 grammi burrata 12 code di gambero sgusciate Limone q.b. Timo q.b. Aglio q.b. Olio extravergine d’oliva q.b. Sale q.b. Pepe…

Pasta con le vongole

La pasta con le vongole è uno dei piatti più conosciuti ed apprezzati, una preparazione semplice che come tutte le cose semplici, regala emozioni davvero inaspettate. Veloce, saporito e gustoso renderà la vostra serata indimenticabile. Ingredienti per 4 persone 400 grammi di pasta lunga 1 Kg di vongole 3 spicchi d’aglio 4 cucchiai di olio…

Sfogliatelle Napoletane

Un dolce tipico di Napoli, le sfogliatelle sono uno dei dolci più conosciuti ed amati; un vero e proprio capolavoro che ha origini lontane, risalenti al 1600 quando furono preparate per la prima volta in un monastero nel centro storico della città. Come tutti i capolavori la preparazione è un pò elaborata ma fattibile a…

Seppie con i piselli

Sapori semplici per un piatto tutto Made in Italy, le seppie con i piselli sono un secondo piatto di pesce molto saporito e tipico della cucina italiana; pochi ingredienti per creare una pietanza speciale e gustosa adatta a tutti. Le prepariamo insieme ? Ingredienti per 4 persone 1 kg di seppie pulite 500 grammi piselli…

Mar’è – il Buon Gusto: l’eccellenza vera

E quando c’è uno studio approfondito delle materie prime si sente e si sente anche la passione per il proprio lavoro, tutta quella che lo chef del Mar’è il buon gusto mette in ogni piatto che presenta a partire dall’omaggio ad apertura cena. L’accoglienza è perfetta Diego il direttore e la sua crew si amalgamano…

Enoteca Boscogrosso … Che piacevole sorpresa !

Abito in zona Naviglio Grande da sempre e non mi sono mai accorta di avere il ristorante Boscogrosso così vicino, per fortuna ieri sera l’ho provato. Cibo ottimo, fresco, semplice, ben presentato e molto buono, dopo un ottimo antipasto a base di bruschette, tagliere di salumi e formaggi, tartare di fassona e burratina di Andria,…

Tris di tartare di mare

Se volete stupire i vostri ospiti la tartare di mare è un’ottima idea; un piatto elegante, raffinato e buonissimo! Un antipasto chic ma non troppo, adatto per le cene delle feste o quando si vuole stupire realizzando un piatto particolare. Una ricetta che riesce a risolvere una serata con pochi ingredienti: filetti di tonno e…

Tagliolini al nero di seppia con gamberi, zucchine e pomodorini

Tagliolini al nero di seppia con gamberi, zucchine e pomodorini un piatto leggero, elegante ed allo stesso tempo gustoso; semplice da preparare ottimo da gustare. Li prepariamo insieme ? Ingredienti per 4 persone 400 grammi di tagliolini al nero di seppia n. 20 gamberi n. 3 zucchine n- 15 pomodori ciliegini n.1 spicchio di aglio…