Spaghettoni cacio e pepe con gamberi rossi

Un accostamento che suonerà strano ai più ma l’aspro del limone, il fresco del gambero ed il piccante del pecorino creano un gusto che può dare dipendenza!Prepariamo insieme gli spaghettoni cacio e pepe con gamberi rossi. Ingredienti per 4 persone400 grammi di spaghettoni200 grammi di pecorino romano grattugiato12 gamberi rossi1 limoneOlio q.b.Sale q.b.Pepe q.b. PreparazioneIniziamo…

Fusilli con gamberi, pesto di pistacchi e pancetta croccante

Un piatto cremoso e gustoso, ideale sia per pranzo che per cena, economico e facile da preparare.Il connubio tra gamberi, pancetta e pistacchi … un sogno, il sapore intenso dei pistacchi che si unisce a quello delicato dei gamberi ed alla croccante pancetta lascerà i vostri ospiti piacevolmente stupiti.Il formato ideale per questo piatto è…

Spaghetti con burrata, alici e fiori di zucca

Gustoso, ricercato e molto, molto semplice da preparare; un primo piatto per stupire la famiglia e gli ospiti, gli spaghetti con burrata, alici e fiori di zucca sono un piatto di una bontà incredibile.Nessuna preparazione elaborata, solo un’esplosione di sapori incredibile e tanto godimento. Ingredienti per 4 persone400 grammi di spaghetti quadrati8 fiori di zucca150…

Spaghettoni con gamberi e pomodori pachino

Gli spaghettoni con gamberi e pomodori pachino sono un primo piatto molto gustoso e semplice, ideale anche per i palati più raffinati.Un piatto elegante che con pochi ingredienti perfettamente abbinati tra loro garantisce un sicuro successo. Ingredienti per 4 persone300 grammi di spaghettoni300 grammi di gamberi da pulire10 pomodori pachinoOlio extra vergine di oliva q.b.Whisky…

Vermicelli alle vongole dell’Adriatico in pesto marinaro

Veloce e saporito, i vermicelli alle vongole dell’Adriatico in pesto marinaro sono un piatto semplice e come tutte le cose semplici, regala emozioni davvero inaspettate! Ingredienti per 4 persone500 grammi di vongole dell’Adriatico500 grammi di vermicelli3 filetti di alici sott’olio100 grammi di olive nere100 grammi di olive verdi30 grammi di capperi400 grammi di passata di…

Pasta con le vongole

La pasta con le vongole è uno dei piatti più conosciuti ed apprezzati, una preparazione semplice che come tutte le cose semplici, regala emozioni davvero inaspettate. Veloce, saporito e gustoso renderà la vostra serata indimenticabile. Ingredienti per 4 persone 400 grammi di pasta lunga 1 Kg di vongole 3 spicchi d’aglio 4 cucchiai di olio…

Tagliolini al nero di seppia con gamberi, zucchine e pomodorini

Tagliolini al nero di seppia con gamberi, zucchine e pomodorini un piatto leggero, elegante ed allo stesso tempo gustoso; semplice da preparare ottimo da gustare. Li prepariamo insieme ? Ingredienti per 4 persone 400 grammi di tagliolini al nero di seppia n. 20 gamberi n. 3 zucchine n- 15 pomodori ciliegini n.1 spicchio di aglio…

Spaghetti al pesto di asparagi e capesante

Volete rendere speciale una cena tra amici o semplicemente regalarvi una coccola quotidiana in famiglia, vi regalo la ricetta per un primo piatto cremoso e croccante ma anche delicato. Ingredienti d’eccellenza, asparagi e noci, sono la base per creare un squisito pesto che abbraccia la pasta dandogli un tocco di classe; un piatto che possiamo…

Vermicelli al pesto di zucchine e salmone

Un piatto per tutte le stagioni, delicato e saporito ma soprattutto ideale per ogni occasione. E’ un vero e proprio incontro di gusti, la cremosità del pesto di zucchine avvolge come un caloroso abbraccio i vermicelli ed il salmone che, a sua volta, dona un tocco deciso a questo piatto. Stupite i vostri ospiti o…