Fare dei buoni ravioli non è semplice, l’abilità sta nel modo di fare la pasta e nel giusto equilibrio tra esterno e ripieno. I ravioli di pesce sono i nostri preferiti perchè riescono a soddisfare anche i palati più raffinati, se uniti ad un ottimo condimento che ne esalta il sapore, creano un primo piatto…
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Pasta B Jinghua, finalmente il primo ristorante singaporiano fusion a Milano
La vera cucina singaporiana nel cuore di Milano, Pasta B Jinghua, apre una location semplice ed accogliente dietro il Duomo, l’unica in Europa (per ora) dove vivere un gustoso incontro tra la cucina orientale e quella italiana. Qui si possono gustare ravioli, noodles e zuppe sapientemente preparate dal personale, tutti professionisti della cucina giapponese e…
Piccole delizie per un maxi gusto: brioche salate homemade
Personalmente sono la mia passione, semplici e veloci da preparare; una ricetta sfiziosa per delle piccole e deliziose brioche salate, spuntini che insaporiranno le vostre pause ed i vostri aperitivi magari accompagnate da spumante. La sorpresa è la farcia; per la mia serata ho scelto salmone e prosciutto cotto mixati con scamorza bianca ed affumicata,…
E domani a colazione ? Brioche homemade !
La colazione in famiglia è di per se un ottimo inizio giornata, se poi gli ingredienti li prepari tu è ancora meglio. Fragranti brioches sfornate al momento, calde e deliziosamente friabili che accompagnano, caffè, cappuccino o tea… dolcezza e famiglia, di più non si può desiderare … Ingredienti per 10 brioches circa 500 grammi manitoba…
Anna's Sweet Secrets 