Golosi e croccanti cannoncini di pancarrè avvolti nella pancetta e ripieni di formaggio morbido e fresco aromatizzato all’erba cipollina. L’originalità di questi piccoli fingerfood è il ripieno che crea un perfetto contrasto tra la croccantezza della pancetta e la morbidezza del formaggio. La preparazione è semplice e veloce e le consistenze perfettamente bilanciate donano ai…
Tag: fantasia
Spaghetti con limone, gambero rosso, pachino e vellutata allo zafferano
Il sole caldo, il profumo del mare, i colori della natura, tutte queste sensazioni racchiuse in un primo piatto ? Si può! Tutto il sapore del mare in questo primo piatto; deliziosi spaghetti con gambero rosso, arricchiti dal pachino, dalla vellutata di zafferano e profumati al limone. Un piatto davvero creativo, semplice da preparare ed adatto a tutti…
Mini cestini di pasta brisée con crema al parmigiano e prosciutto cotto a modo mio
Un’idea sfiziosa, un antipasto “decorativo” e saporito, molto semplice da realizzare. Un’idea fantasiosa per stupire i vostri ospiti, gustosi e stuzzicanti, andranno a ruba. Un’idea un po’ diversa, carini da vedere, originali ed ovviamente buonissimi. Non vi resta che prepararli seguendo la mia ricetta. Ingredienti per 24 cestini 2 rotoli di pasta brisée tondi…
Ce l’ho fatta … cannoli di sfoglia alla crema di salmone e prosciutto
Finalmente sono riuscita a fare i cannoli di pasta sfoglia, sfiziosi stuzzichini da farcire in mille modi diversi, ottimi sia dolci che salati. Ideali per un aperitivo con gli amici, ma anche come dolcezza da fine cena. Questa volta erano i miei appetizer del sabato sera, ottimi soprattutto accompagnati da un prosecco ghiacciato. Due ripieni…
Piccoli deliziosi finger food per un aperitivo di grande effetto: canapè semplici
Deliziose tartine a base di pane bianco e fantasia ! Semplici stuzzichini, molto belli da vedere, ottimi da assaporare e, soprattutto veloci da preparare. Una preparazione ideale per dei buffet ricchi e colorati, per la guarnizione date libero sfogo alla fantasia e usare tutti gli ingredienti che preferite, io ho usato quattro semplici ingredienti ed…
Anna's Sweet Secrets 