Albero di Natale di pasta sfoglia

Un antipasto creativo e bello da vedere il nostro albero di Natale di pasta sfoglia, una ricetta che nella sua semplicità decora ed arricchisce le tavole natalizie. Si possono realizzare alberi di Natale in sfoglia sia dolci che salati, oggi ve ne proponiamo uno molto saporito con pesto e mozzarella. Proviamo a prepararlo insieme. Ingredienti…

Un dolce segreto nascosto in un guscio croccante, mele in pasta sfoglia

La presentazione in un piatto conta molto ed ecco una ricetta che fa al caso nostro le mele in sfoglia. Un dessert dalle mille qualità, facile e veloce da preparare, le mele in sfoglia non sono solo belle da vedere ma anche squisite da mangiare. Un dessert elegante per un fine cena che lascerà piacevolmente…

Piccole delizie per un maxi gusto: brioche salate homemade

Personalmente sono la mia passione, semplici e veloci da preparare; una ricetta sfiziosa per delle piccole e deliziose brioche salate, spuntini che insaporiranno le vostre pause ed i vostri aperitivi magari accompagnate da spumante. La sorpresa è la farcia; per la mia serata ho scelto salmone e prosciutto cotto mixati con scamorza bianca ed affumicata,…

Giochiamo in cucina: le girandole di pasta sfoglia alla Nutella

Mi ricordano l’infanzia, quando infilate nei vasi dei fiori della mamma giravano coloratissime con un po’ di vento. Ho provato a riportare in cucina un po’ della spensieratezza di allora. Per preparare le mitiche girandole bastano un rettangolo di pasta sfoglia, l’insostituibile Nutella ed è subito allegria in famiglia o con gli amici. Ingredienti per…