E se il vapore fosse una soluzione in cucina ? Neff elettrodomestici

Neff, azienda tedesca alla quale gli amanti della cucina si rivolgono per la competenza e la cura nel creare elettrodomestici secondo gli standard qualitativi “made in Germany”, nei quali si riconoscono qualità come funzionalità ed unicità. Lo scopo di Neff è creare apparecchiature pensando l’esigenza dell’utente finale, gli ultimi nati sono i forni ad incasso…

La Scuola di Cucina di Sale & Pepe – Sapori e profumi dal mondo con i cluster di Expo 2015: il cacao

Difficilmente ci soffermiamo sull’importanza delle materie prime, eppure chiunque lavora nel settore alimentare sa bene quanto conta la conoscenza della loro origine e della loro unicità. Il sapere come impiegare ogni ingrediente permette di ottenere, attraverso il miglior utilizzo, il massimo risultato nella preparazione di piatti tradizionali o “stravaganti”. Sale & Pepe e la sua…