Mini cestini di pasta brisée con crema al parmigiano e prosciutto cotto a modo mio

Un’idea sfiziosa, un antipasto “decorativo” e saporito, molto semplice da realizzare. Un’idea fantasiosa per stupire i vostri ospiti, gustosi e stuzzicanti, andranno a ruba. Un’idea un po’ diversa, carini da vedere, originali ed ovviamente buonissimi. Non vi resta che prepararli seguendo la mia ricetta.   Ingredienti per 24 cestini 2 rotoli di pasta brisée tondi…

Un’esplosione di colore e gusto la mia quiche ai fiori di zucca e zucchine

Una ricetta veloce e deliziosa dal colore allegro ma è al primo morso che esplode il gusto della semplicità. Morbida, soffice e saporita, ideale da gustare come antipasto ma non solo, in più è anche bella da vedere … non vi resta che provarla. Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia tondo 100 grammi di speck affettato sottile…

Candida dolcezza, i miei bicchierini ai marron glacé, meringhe e crema chantilly

Un golosissimo dolce al cucchiaio con marron glace , meringhe e morbida crema chantilly. Velocissimi da preparare ed adatti ad ogni occasione, anche ad un quotidiano after coffee. Possono essere preparati il giorno prima e conservati in frigorifero fino al momento di servirli. Buoni, semplici e veloci! Ingredienti per 4 bicchierini: 250 millilitri di panna…

E quando ti scatta quella voglia … la Roby’s Meringa

Ogni tanto succede che quando meno te lo aspetti ti scatta quella voglia di “un non so che”, possibilmente dolce e non ne puoi proprio fare a meno, devi averlo per forza. La Roby’s Meringa è la soluzione perfetta. Semplice e veloce da fare, sempre pronta per l’occasione. Da quando Roberta mi ha dato la…