Finta pizza o Fior di Pizza ?

Pochi ingredienti e preparazione veloce per il Fior di Pizza, sicuramente state pensando che sia impossibile ed invece si può; il segreto è la pasta sfoglia. Curiosi ? Provateci, il Fior di Pizza in pasta sfoglia vi aspetta. Ingredienti 2 rotoli di pasta sfoglia rotonda 150 millilitri di passata di pomodoro 125 grammi di mozzarella…

Le cose buone non nascono per caso: La Deliziosa un piacere tutto pugliese

I valori autentici che si tramandano ed un’attenta ricerca sono la base di La Delizia, azienda che fonda le sue radici in Puglia, splendida regione italiana con paesaggi incantati che circondano i borghi storici e le città d’arte; uno scrigno di inestimabili tesori e meraviglie architettoniche. A mio parere la Puglia più autentica si gusta…

Summer appetizer: spiedini di caprese

Un classico estivo, la caprese, viene di solito servita disponendo su un piatto, tagliati a fette, pomodoro e mozzarella. Ma anche il piatto più classico può rinnovarsi semplicemente attraverso una presentazione diversa; cambiamo le carte in tavola, proviamo a creare qualcosa di simpatico, gli spiedini di Caprese, un antipasto diverso, veloce e buonissimo, da provare….