Bhangra Bar, la magia dell’incontro tra India ed Italia

Nella magica cornice di Corso Sempione a Milano, proprio di fronte all’Arco della Pace troviamo il Bhangra Bar, una location molto conosciuta per l’aperitivo ed altrettanto per il brunch domenicale milanese. Dietro la porta d’ingresso, un’antica Haveli si viene catapultati in uno splendido viaggio in India. Il design è facilmente riconoscibile, partendo dai colori caldi e…

Un mercoledi diverso … in cucina con lo chef Anthony Genovese

Metti un mercoledi ed un invito speciale, l’occasione più unica che rara di vedere lo chef Genovese all’opera a Milano. Anthony Genovese, chef stellato (al suo attivo due stelle Michelin ed il riconoscimento Grand Chef del Relais Châteaux) dallo stile unico, il suo è un percorso culinario, fatto di sapori mediterranei ed influenze asiatiche; con i…

TuttoFood: il sapore Made in Italy è tutto qui !

Attira golosi e curiosi da tutta Italia e oltre, una fiera che non è una fiera come le altre, TuttoFood ha aperto i battenti domenica 3 maggio, legata ad Expo 2015 è il racconto dal vivo della realtà agroalimentare italiana. Quest’anno un’alta presenza di operatori di settore; tra i protagonisti, distribuiti sull’ampia superficie messa a…

Quando la tradizione conta: ossobuco con risotto allo zafferano.

Uno dei capolavori culinari lombardi, conosciuto da tutti; semplice da preparare, ottimo da gustare. Grande classico della cucina milanese, scalda le giornate invernali ed illumina con i suoi colori. Un gustoso piatto unico ed anche abbastanza economico. Ingredienti per 4 persone 400 grammi di riso parboiled 70 grammi di burro 50 grammi di parmigiano 4…

Una ventata di novità a Milano: Corallo Lobster Bar

Alla Rinascente in piazza Duomo, nella Food Hall al settimo piano, troverete il Corallo Lobster Bar, una nuova realtà culinaria, un posto che sembra quasi irreale, sedetevi e verrete catapultati in un mondo nuovo. Un nuovo indirizzo goloso a Milano dove la vista viene subito catturata dai colori sgargianti degli arredi, giochi di colore blu, giallo…