Portiamo un po’ di India a tavola con il pollo al curry

Si dice India, si cucina pollo al curry, un secondo piatto saporito, gustoso. Se accompagnato con del riso Basmati semplicemente lessato in acqua bollente e condito con un olio extravergine crudo di prima scelta può diventare addirittura un piatto unico. E’ una ricetta è facile e veloce ed il gusto particolare dato dal curry resterà…

Bhangra Bar, la magia dell’incontro tra India ed Italia

Nella magica cornice di Corso Sempione a Milano, proprio di fronte all’Arco della Pace troviamo il Bhangra Bar, una location molto conosciuta per l’aperitivo ed altrettanto per il brunch domenicale milanese. Dietro la porta d’ingresso, un’antica Haveli si viene catapultati in uno splendido viaggio in India. Il design è facilmente riconoscibile, partendo dai colori caldi e…