Uno tira l’altro

I redvelvet mini cupcakes, adoro queste piccole dolcezze, visivamente bellissime ed il sapore è ottimo. Ho iniziato a farle proprio perché sono piccole e si gustano in un boccone. Vi regalo la ricetta che seguo ogni volta che li preparo.   Ingredienti per 24 mini cupcake 150 grammi di farina 60 grammi di burro 80…

Cheesecake per Sara

Tra le mie amiche più care, un’altra sorella è Michela. Domenica scorsa era il compleanno di sua figlia Sara, 12 anni tappa importante, cosi ha deciso di cimentarsi nella preparazione di una deliziosa cheesecake. Esperimento perfettamente riuscito ed eccomi a condividerne la ricetta. Ingredienti 180 gr di biscotti tipo Digestive o al cioccolato 100 gr di burro…