Vermicelli alle vongole dell’Adriatico in pesto marinaro

Veloce e saporito, i vermicelli alle vongole dell’Adriatico in pesto marinaro sono un piatto semplice e come tutte le cose semplici, regala emozioni davvero inaspettate! Ingredienti per 4 persone500 grammi di vongole dell’Adriatico500 grammi di vermicelli3 filetti di alici sott’olio100 grammi di olive nere100 grammi di olive verdi30 grammi di capperi400 grammi di passata di…

Crostini con burrata e alici

Un finger food semplice e veloce da preparare, deliziosi e scenografici crostini con acciughe e burrata, sono ottimi per essere serviti come accompagnamento ad un aperitivo o come antipasto e sono adatti per qualsiasi occasione.Pochi ingredienti per un risultato perfetto, effetto “wow” e gusto indimenticabile garantiti.Prepariamoli insieme. Ingredienti per 15 crostini2 fette di pane casereccio…

Linguine al pesto di pistacchi e cozze

Volete stupire tutti ? Ecco il piatto giusto; una semplicità unica di sicuro effetto!Pochi ingredienti che uniti insieme creano un primo ricco e gustoso.Scopriamo insieme prepararlo. Ingredienti per 2 persone250 grammi linguine500 grammi cozze100 grammi pistacchi50 ml olio evo1 spicchio d’aglio½ bicchiere di vino biancoBasilico q.b.sale q.b. PreparazioneCome prima cosa prepariamo le cozze; in una…

Risotto ai porcini e stracciatella

Una favola d’autunno, un primo piatto cremoso ed avvolgente, per coccolare la famiglia nelle serate autunnali e non solo. Qualunque sia l’occasione, il risotto ai funghi porcini e stracciatella è una ricetta ricca di gusto e suggestioni … non vi resta che prepararlo. Ingredienti per 4 persone320 grammi di Riso Carnaroli150 grammi di stracciatella di…

Gamberi arrosto al profumo di timo e limone su crema di burrata

Pronti ad un piatto bello da vedere, buono da gustare e facile da preparare ? Stupirete i vostri ospiti, con pochissima fatica preparerete qualcosa di delizioso e molto molto stiloso. Ingredienti per 4 persone 150 grammi burrata 12 code di gambero sgusciate Limone q.b. Timo q.b. Aglio q.b. Olio extravergine d’oliva q.b. Sale q.b. Pepe…