Crostata al cioccolato

Un classico della cucina italiana, la crostata al cioccolato un dolce che sa di buono, molto casalingo; adatto a tutti, bimbi o adulti, nessuno resisterà a questa delizia cioccolatosa. Semplice e veloce da preparare, perfetto per ingolosire tutti i vostri ospiti, non vi resta che prepararlo con noi. Ingredienti 400 grammi di cioccolato Kidavoa 50%…

Muffin al cioccolato

Non solo croissant e brioches, da qualche anno impazzano le american breakfast ed i muffin a colazione la fanno da padrone. Dolcissime e soffici mini tortine che, nel nostro caso, sono addolcite da un impasto a base di cioccolato. Ottimi anche per merenda o per un break veloce i muffin sono perfetti per ogni occasione….

Biscotti Occhio di Bue

Deliziosi dolcetti con un segreto: la semplicità. Pasta frolla ed un morbido ripieno di marmellata ed il gioco è fatto. Semplici da preparare e di grande effetto, sono perfetti per qualsiasi occasione, a colazione o per una merenda sfiziosa, accompagnateli con una tazza di tè o di caffè ed il gioco è fatto. Pronti a…

Ritagliamoci un break morbido e profumato con i biscotti all’arancia

Biscotti dal cuore morbido e profumato all’arancia, semplici e veloci da realizzare; sono dolcetti di pasta frolla guarniti con zucchero a velo; ottimi per accompagnare un caffè a fine pasto, per colazione o a merenda. La particolarità è la loro friabilità ed il gusto delicato che ad ogni morso sprigiona l’aroma d’arancia. Non vi resta…

Croccante fuori e morbido dentro … il waffle.

Il Waffle è dolce molto diffuso negli Stati Uniti ed ora anche in Italia, ha un sapore molto simile ai suoi cugini americani, i pancakes, ma una caratteristica che lo rende unico ed inconfondibile: la sua composizione a “nido d’ape” che raccoglie al meglio la salsa dolce abbinata che sia marmellata, Nutella o sciroppo d’acero….

E merenda sia … pasta frolla montata !

E’ l’alternativa alla classica frolla, permette di realizzare biscotti da tea o da colazione come in pasticceria, direttamente nel forno di casa. La differenza tra i due impasti è nella consistenza, la frolla montata deve essere più morbida e liscia in modo da poter essere utilizzata con la sac à poche per creare biscotti dalle forme particolari….