Non è American Breakfast senza Pancakes

Pancakes, non semplici frittelle e nemmeno semplici crepes, ma l’American Breakfast per eccellenza ! Molto semplici e veloci da preparare, arricchiranno la vostra colazione, il vostro brunch o la vostra merenda. Che aspettate, provate la mia ricetta e sarà una vera goduria. Ingredienti per 12 pancakes 250 millilitri di latte 200 grammi di farina 2…

Bhangra Bar, la magia dell’incontro tra India ed Italia

Nella magica cornice di Corso Sempione a Milano, proprio di fronte all’Arco della Pace troviamo il Bhangra Bar, una location molto conosciuta per l’aperitivo ed altrettanto per il brunch domenicale milanese. Dietro la porta d’ingresso, un’antica Haveli si viene catapultati in uno splendido viaggio in India. Il design è facilmente riconoscibile, partendo dai colori caldi e…

Un passato molto presente: nuovo bistrot a Milano targato G.Cova&C.

Pasticceria milanese per eccellenza che dal 1930 delizia Milano ed i milanesi con le sue dolcezze, uno su tutti il panettone, forte ed antica tradizione, simbolo autorevole della città, con una ricetta ancora oggi fedelmente seguita ma altrettanto gelosamente custodita dal Mastro Fornaio Cova. La pasticceria Cova sceglie Brera, uno dei più antichi e storici…

Voi non avete fame ? Mmmmmh …. Pan focaccia farcito !

… perché non è proprio fame ma voglia di qualcosa di sfizioso ! Che ne dite di un impasto soffice, ideale per essere farcito con ciò che più vi piace ? Devo ringraziare Marisa, sul suo blog “il mio sapere di Marisa” ho trovato questa ricetta; mi ha colpito la semplicità di esecuzione e la…