Un ingrediente e mille idee: la pasta sfoglia

Donne che lavorano, casalinghe, un aiuto per tutti in cucina: la pasta sfoglia ! Fantasia in cucina, ecco cosa serve per creare, oggi vi regalo la torta salata inventata dalla mia amica Roberta. Semplice, veloce, ottima ! Non serve nient’altro, dovete solo provarla. Ingredienti per 4 persone 1 pasta sfoglia rettangolare 2 uova 4 zucchine grandi…

La delicatezza unita al sapore: torta salata morbida

Deliziosa è dir poco, è anche profumata, filante e croccante nei punti giusti, in più è molto facile e veloce da preparare. Ideale da servire come antipasto; irresistibile soprattutto quando è servita molto calda! Il ripieno può essere considerato un po’ uno svuotafrigo, io ho usato pancetta e ricotta ma potete scegliere altri formaggi, l’importante che…

Fiore di pan brioche salato

Adoro i dolci ma … non disdegno il salato. Voglio condividere con voi questo “fiore salato” che è molto bello da vedere, riempie la tavola da solo, ma è anche strabuono; mio marito e mia figlia lo hanno adorato. Ingredienti 350 gr Farina Manitoba 200 gr Farina di grano tenero tipo 00 250 gr Latte 50…