Dolci baci per tutti

A noi piace vincere facile e la semplicità è l’arma migliore. Preparare in casa e velocemente dei deliziosi dolcetti si può fare; i nostri “bacetti dolci” prendono spunto dai classici baci di dama ma con un diverso ingrediente base: gli amaretti. I baci agli amaretti sono profumati e friabili, due biscottini uniti, come in un…

Profumo di Natale con i biscottini di frolla

La pasta frolla, è un impasto usato in pasticceria come base di molti dolci e torte soprattutto crostate e biscotti. Nella mia cucina siamo in due ad avere le “mani in pasta” io ed Alessia, mia figlia, entrambe amiamo fare la frolla e la facciamo ancora come una volta, impastando tutti gli ingredienti a mano….

Biscotti Occhio di Bue

Deliziosi dolcetti con un segreto: la semplicità. Pasta frolla ed un morbido ripieno di marmellata ed il gioco è fatto. Semplici da preparare e di grande effetto, sono perfetti per qualsiasi occasione, a colazione o per una merenda sfiziosa, accompagnateli con una tazza di tè o di caffè ed il gioco è fatto. Pronti a…

Voglia di tradizione: biscotti con mele e cannella

Deliziosi biscotti speziati, ma con un ingrediente della tradizione: le mele. Ottimi da gustare, a merenda, a colazione ma anche per i momenti in cui scatta la “voglia di qualcosa ma non so cosa”. Semplici e veloci da preparare, non vi resta che seguire la ricetta ed assaggiarli. Ingredienti 250 grammi di farina 125 grammi di burro…

Ritagliamoci un break morbido e profumato con i biscotti all’arancia

Biscotti dal cuore morbido e profumato all’arancia, semplici e veloci da realizzare; sono dolcetti di pasta frolla guarniti con zucchero a velo; ottimi per accompagnare un caffè a fine pasto, per colazione o a merenda. La particolarità è la loro friabilità ed il gusto delicato che ad ogni morso sprigiona l’aroma d’arancia. Non vi resta…

Dolcezza esotica … nuvolette al cocco

Semplicità nella preparazione che vi darà grande soddisfazione. Le Nuvolette al cocco, le regine di questa ricetta, possono essere gustate con un caffè o un te, a colazione oppure a merenda. E’ sempre il momento giusto per un biscotto delizioso e leggero come questo, in più la ricetta è molto veloce; non vi resta che…

Non è Natale senza i biscottini alla cannella

Quanto manca a Natale ? Che importa, con i biscottini alla cannella già lo è. Sono biscotti croccanti gustosi e aromatici che, grazie alla cannella, sono perfetti sia a colazione che per essere regalati o come ornamenti appesi all’albero. Se poi volete aggiungere del cioccolato, li renderete particolarmente graditi ai bambini! Ingredienti per i biscotti…

Pochi ingredienti per piccole delizie: biscotti al cocco

I biscotti al cocco sono uno dei dolci più semplici e veloci da preparare. Vivaci, golosi e dal profumo delicato, queste piccole delizie sono irresistibili da assaporare a fine pasto, ma anche per un dolce break. In famiglia non possiamo più farne a meno, e voi li proverete ? Ingredienti 250 grammi di farina 00…

Giochiamo in cucina: le girandole di pasta sfoglia alla Nutella

Mi ricordano l’infanzia, quando infilate nei vasi dei fiori della mamma giravano coloratissime con un po’ di vento. Ho provato a riportare in cucina un po’ della spensieratezza di allora. Per preparare le mitiche girandole bastano un rettangolo di pasta sfoglia, l’insostituibile Nutella ed è subito allegria in famiglia o con gli amici. Ingredienti per…

E merenda sia … pasta frolla montata !

E’ l’alternativa alla classica frolla, permette di realizzare biscotti da tea o da colazione come in pasticceria, direttamente nel forno di casa. La differenza tra i due impasti è nella consistenza, la frolla montata deve essere più morbida e liscia in modo da poter essere utilizzata con la sac à poche per creare biscotti dalle forme particolari….