Sapori nuovi per un cocktail estivo particolare: il Basito

Provate a chiedere un Basito ed il vostro mondo dei cocktail cambierà.
Non un semplice pestato, molto simile al Mojito ma con un particolare in più, la menta viene sostituita dal basilico.
Al primo sorso verrete inebriati da un concentrato aromatico di profumi e da un sapore esaltante e fresco.
Certo il mojito è il cocktail perfetto, ben bilanciati dolcezza e freschezza mentolata, ma il Basito ha gusto e fascino dati dall’unione di basilico,  fragole rum, un sapore nuovo per un’estate indimenticabile.
Se vi va potete anche prepararlo a casa; provateci seguendo la ricetta.

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Ingredienti:
Fragole q.b.
5 foglie di basilico
40 millilitri di sciroppo di zucchero
Soda q.b.
60 millilitri Rum
Per lo sciroppo di zucchero:
2 tazze di acqua
2 tazze di zucchero

Preparazione:
Prima di tutto preparate lo sciroppo, unite lo zucchero e l’acqua in una pentola, fate cuocere fino a quando lo zucchero non si è sciolto. Fate raffreddare lo sciroppo completamente.
In un bicchiere unite le fragole il basilico e lo sciroppo, utilizzate il pestello per tritare gli ingredienti, aggiungete il rum e mescolare accuratamente.
Aggiungete ghiaccio e soda, per finire guarnite con un rametto di basilico ed una fetta di fragola.
Dopo aver provato il Basito non ne potrete più fare a meno.

Anna &  Alessia

Un commento Aggiungi il tuo

  1. iriseperiplo ha detto:

    Ciao! Spero ti faccia piacere, ti ho nominata per un tag https://iriseperiplo.wordpress.com/2015/06/29/labc-della-felicita-di-la-tua/ 🙂

    Piace a 1 persona

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